こだわり

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大将あいさつ

大将あいさつ

犬山市は観光地がたくさんあり、魅力にあふれた町です。
観光に来られた人たちに当店の味を伝えたい、「あのお店美味しかったなー」と旅の思い出にしていただけるよう料理の提供を行っています。
そして、「また犬山市に行きたい!」そう思っていただけたら幸いです。
おもてなし精神を何よりも大切にしているため、犬山市に来られた際にはぜひ当店へ足を運んでみてください。
“活魚料理みなみ” 大将 酒向 健治

活魚料理みなみの魅力

活魚料理みなみの魅力
海鮮

海鮮

当店では地元・愛知で捕れた魚介類を使うことにこだわっており、名古屋市中央卸売市場でその日に仕入れた新鮮なものを提供しています。
海の幸の宝庫とも呼ばれる知多半島で獲れた旬の魚にはうま味がたっぷり詰まっています。
刺身、焼き魚、煮魚、どんな食べ方をしても間違いなし!
魚を選んでいただき、半分は刺身、半分は煮魚などお客様自身で調理方法を選んでもらうこともできます。
事前予約では食べたい魚を伝えてもらえれば、その日に仕入れてお出しすることが可能です。

長い歴史

長い歴史

創業40年以上、受け継がれた味を提供し続けてきました。
大将は岐阜グランドホテルでの修行経験もある和食のスペシャリストです。
『おもてなし精神』を第一に、全ての料理にこだわりが詰まっています。

豊富な定食

豊富な定食

新鮮な海鮮を使った揚げ物はもちろん、唐揚げやトンカツも美味しいと好評をいただいています。
ランチは地元でも人気となっており、居酒屋利用だけでなく、食事を利用される方も多くいらっしゃいます。

空間

空間

店内では広々とした畳座敷でお過ごしいただけます。
人数によっては個室へのご案内も可能です。
椅子と座布団お好きな方をお選びいただけるので、家族連れや膝の弱い方にも負担を与えません。
また、貸切での利用も承っているのでお気軽にお問い合わせください。

大人気の仕出し料理

大人気の仕出し料理

お祝いや総会、法事などではお弁当の利用も可能です。
お店の味をそのまま詰め込んだお弁当はお子様から大人まで年齢を問わず大人気!
お正月にはおせちの提供も行っています。

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